Antinori Tignanello Doppio Magnum 2018

Antinori Tignanello Doppio Magnum 2018
Denominazione Toscana IGT
Un vino creato da uve selezionate in modo scrupoloso e fermentazione a temperatura controllata.
Il Tignanello è frutto dell’amore, come un bambino. Ha bisogno di cure, dal primo momento e non lo si può lasciar solo fino al compimento dei dodici mesi. Momento in cui, può camminare.
Non nasce in qualsiasi momento ma solo in annate speciali.

Antinori Tignanello Doppo Magnum 2018

Anche servirlo ha qualcosa di unico. Si accosta a carni rosse, selvaggina di qualità e formaggi stagionati. Va gustato a una temperatura tra i sedici e i diciotto gradi.
Parliamo di un vino con uno stile strutturato, fine ed elegante. Non è un qualsiasi sconosciuto, bensì il primo Sangiovese che è stato affinato in barriques.
Possiede bel colore rubino intenso e riflessi che danno sul violaceo ed è corposo al palato. Si presenta in una veste moderna con un cuore tradizionale e antico; offre aromi dolci di spezia e sottobosco.
Sa di essere uno dei migliori Chianti al mondo, una perla che non può mancare nella propria cantina.

Segue procedure specifiche, perché dopo la svinatura viene immesso in barriques di rovere per la fermentazione malolattica.
Dopo il travaso, i vini sono separati a seconda delle uve e dei vigneti di provenienza. Per un anno intero, li attende un ulteriore affinamento in barriques di rovere ungherese e francese.
Ricordiamo che la Cantina Antinori è una delle più famose al mondo, con una storia di tutto conto.
Ha scritto pagine notevoli della cultura vitivinicola italiana.