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Jacquart Brut Mosaique Signature
Producer: Jacquart
58,00 €
The disgorgement of the Brut Mosaique Signatura takes place only after 5 years of aging, during which the wine matures and the bubbles become refined. The grapes that compose it are 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meneur and 25 to 35% reserve wines. The maturation takes place for 5 years on the lees.
48 in stock
About the producer
Jacquart
Jacquart: The Elegance of Authentic Champagne Located in the heart of the prestigious Champagne region of France, Jacquart stands as a beacon of passion, tradition, and craftsmanship. For decades, this Maison has been producing champagnes that embody the elegance and complexity of the terroir from which they hail.…
Discover the producer: JacquartDescription
Colour: Giallo dorato con riflessi ambrati
Nose: In un primo momento si percepiscono gli aromi di caprifoglio e fiori d’arancio che si intrecciano delicatamente con la mineralità calcarea. Dopo si sviluppano gli aromi di pasticceria come brioche, caramello al latte e brioche, miele, marzapane e marshmallow. In seguito affiorano le note fruttate di albicocca, pesca, mandarino e limone, in più i profumi di susino selvatico, pera, mela, melograno e ribes nero, sono espressione tutti del Pinot Nero.
Palate: Morbido e fresco con effervescenza cremosa e morbida. Il Signature sviluppa un palato succolento sopportato da note di pomelo e limone. Elegante, equilibrato e concentrato, nel finale fresco offre note sapide di polpa di frutta.
Technical information
| Pairing | Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Formaggi freschi, Formaggi media stagionatura, Molluschi, Fish, Salumi |
|---|---|
| Denomination | A.O.C. Champagne |
| Format | |
| Gradation | |
| Nation | |
| Region | |
| Winemaker | |
| TEMP MAX | 10° |
| TEMP MIN | 8° |
| Typology | |
| Grape variety |
Reviews
OTTIMO ACQUISTO. VELOCE E PUNTUALE
tutto perfetto e puntuale . Grazie
Tutto perfetto e gentili
Top in tutto sia contatti che consegna e disponibilità
Secondo ordine e devo dire sempre perfetto. Consigli perfetti che mi hanno fatto fare una gran bella figura! Lo consiglio vivamente!