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Antinori Tignanello (2007)
265,00 €
Denomination Toscana IGT The grapes used to produce Tignanello are carefully selected respecting certain criteria: exposure to the sun or the strength of the plants from which the bunches are picked. Once harvested, it is put to ferment with particular care. The fermentation was carried out at a controlled temperature between 27 and 31 ° C without ever exceeding them, preserving the olfactory sensations and the capacity of the fruit to the maximum. After the racking operation and alcoholic fermentation, the wines are placed in oak barrels to carry out the malolactic fermentation. After fermentation, the wine is blended and left to rest for 12 months in barrique. Periodically it is decanted and tasted until it is bottled. Before being put on the market, Tignanello ages for a further year in the bottle.
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Description
Colore: Rosso rubino, intenso
Profumo: Concentrato di note che spaziano dalla frutta rossa maturo, allo speziato, leggeri sentori di vaniglia e note tostate che compongono una composizione davvero di grande persistenza ed eleganza.
Gusto: Profondo e vellutato,intenso.
Technical informations
| Pairing | |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Denomination | Toscana IGT |
| Format | |
| Gradation | |
| Nation | |
| Region | |
| Winemaker | |
| TEMP MAX | 20° |
| TEMP MIN | 18° |
| Typology | |
| Production area |
OTTIMO ACQUISTO. VELOCE E PUNTUALE
tutto perfetto e puntuale . Grazie
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Top in tutto sia contatti che consegna e disponibilità
Secondo ordine e devo dire sempre perfetto. Consigli perfetti che mi hanno fatto fare una gran bella figura! Lo consiglio vivamente!