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Kaltern Merlot-Cabernet (Classico)
11,40 €
The grapes used for the creation of this wine are Merlot and Cabernet. It is produced in warm regions near Caldaro, finding the same climatic conditions as those of Bordeaux. The fermentation of the grapes takes place on the skins with maceration at a controlled temperature of 27 ° C which lasts about 10 days, The malolactic fermentation and maturation of Merlo-Cabernet takes place for 8 months in barrique, first in large wooden barrels and then in barrels of concrete.
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Description
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Fruttato con sentori di ciliegia e frutti di bosco, se percepiscono inoltre sentori speziati, di eucalipto e rosmarino
Gusto: Pieno, corposo in bocca, tannino possente e ben integrato
Technical informations
| Pairing | |
|---|---|
| Vintage | 2018, 2019 |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Format | |
| Gradation | |
| Nation | |
| Region | |
| Winemaker | |
| TEMP MAX | 18° |
| TEMP MIN | 16° |
| Typology | |
| Production area |
OTTIMO ACQUISTO. VELOCE E PUNTUALE
tutto perfetto e puntuale . Grazie
Tutto perfetto e gentili
Top in tutto sia contatti che consegna e disponibilità
Secondo ordine e devo dire sempre perfetto. Consigli perfetti che mi hanno fatto fare una gran bella figura! Lo consiglio vivamente!