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Solaia 2018
Original price was: 329,00 €.290,00 €Current price is: 290,00 €.
Solaia is one of the most prestigious wines of the Antinori winery. Symbol of Italian prestige. It is made from grapes of the Cabernet Sauvignon, Sangiovese and Cabernet Franc vines. It is a full-bodied and intense wine. The grapes are first carefully selected and harvested by hand, divided according to their variety. Subsequently, they are de-stemmed and the berries carefully selected. During the fermentation and maceration process, particular attention is required to maintain freshness and tannin management. After the separation of the skins, the malolactic fermentation takes place in barrique. The aging process lasts at least 18 months in French oak barrels.
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Description
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: Al naso si percepiscono aromi freschi e intensi.
Gusto: Al palato risulta equilibrato, complesso e persistente.
Technical informations
| Pairing | Arrosto, Carne grigliata, Formaggi stagionati, manzo, Salumi, secondi di carne, stinco di maiale, Tagliatelle ai funghi |
|---|---|
| Vintage | 2018 |
| Denomination | Toscana IGT |
| Format | |
| Gradation | |
| Nation | |
| Winemaker | |
| Region | |
| Grape variety | |
| Typology |
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Secondo ordine e devo dire sempre perfetto. Consigli perfetti che mi hanno fatto fare una gran bella figura! Lo consiglio vivamente!