Tenuta Colfiorito Villa Cocceia (Bio)
8,00 €
Typical / Organic Geographical Indication The cultivation of grapes respects the principles of organic farming in accordance with EEC regulation 2092/91. The grapes that make up Villa Cocceia are Sangiovese and Cesanese, Sangiovese are harvested in September and Cesanese in mid-October. Fermentation takes place in stainless steel tanks at a controlled temperature of 25 ° C and by inoculation of selected organic yeasts. The maturation takes place in steel and immediately after in the bottle for about a year.
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Description
Colore: Rosso Rubino
Profumo: sentori di viola e frutti di bosco, marasca e vaniglia
Gusto: fresco, di carattere, il tannino ha una buona grana e non è aggressivo, si percepiscono sapori di frutta e spezia, tra cui affiora una base sapida molto interessante.
Technical informations
Pairing | |
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Vintage | 2015 |
Denomination | Rosso IGT – Lazio Biologico |
Format | |
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Region | |
Winemaker | |
TEMP MAX | 18° |
Typology | |
Production area | |
TEMP MIN | 16° |
OTTIMO ACQUISTO. VELOCE E PUNTUALE
tutto perfetto e puntuale . Grazie
Tutto perfetto e gentili
Top in tutto sia contatti che consegna e disponibilità
Secondo ordine e devo dire sempre perfetto. Consigli perfetti che mi hanno fatto fare una gran bella figura! Lo consiglio vivamente!