Distilleria Aquileia e il suo pozzo d’oro

La Distilleria Aquileia è stata fondata nel 1969 da Flavio Comar. È dotata di due alambicchi. Quello del 1938 è discontinuo. L'altro è continuo e risale all'apertura della distilleria, ovvero del 1965.Aquileia è un comune italiano che si trova nel Friuli e da qui la distilleria prende il suo nome...

Distilleria Pilzer

"A volte pensiamo di lavorare in un piccolo mondo unico che si affaccia su una vallata tortuosa. È una valle tortuosa che non nasconde l'erosione millenaria dell'acqua. Ed è questa stessa acqua che, trasformata in vapore, riscalda la vinaccia per sciogliere alcol e aromi e trasformarla in una preziosa grappa...

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