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Henriot Blanc de Blancs
45,00 €
The Blanc de Blancs Henriot is the keystone of the Henriot style. It is mineral and complex at the same time. It testifies to the virtuosity of the Henriot maison in the work with the Premiers and Grands Crus. Blanc de Blancs is mainly derived from the Premiers and Grands Crus di Cardonnay of the Cote des Blancs, including Mesnil-sur-Oger and Avize, it also integrates 40% of the Maison’s precious Reserve wines. The maturation takes place for a period ranging from 4 to 5 years, in the freshness and darkness of the cellars of Reims under the watchful eye of the Chef de cave, Laurent Fresnet. The blends of Blanc de Blancs contain a small part of Cuvèe 38. The perlage is lively and animates a procession of fine and delicate bubbles.
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Description
Colore: Oro pallido, scintillante e cristallino.
Profumo: Mineralità e freschezza intense. Si percepiscono gli aromi di agrumi e pesche maturate al sole, persistente bouquet di fiori freschi, caprifoglio, fiori di arancio e tiglio. A seguire si possono percepire anche note fruttate come limone e albicocca secca. Poi note dolci di pasticceria con una punta di burro fresco.
Gusto: Al palato è dinamico, ampio e potente. Si percepisce perspicacemente note di limone che si prolunga e si fonde con le note di brioche di burro, con una coda di note di mela cotogna e miele d’acacia. Nel finale si ha una persistenza ghiotta, deliziosa, fresca.
OTTIMO ACQUISTO. VELOCE E PUNTUALE
tutto perfetto e puntuale . Grazie
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Top in tutto sia contatti che consegna e disponibilità
Secondo ordine e devo dire sempre perfetto. Consigli perfetti che mi hanno fatto fare una gran bella figura! Lo consiglio vivamente!