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Kalter Saleit Chardonnay 2021 75cl
Original price was: 15,00 €.13,10 €Current price is: 13,10 €.
The harvest began on September 4th and ended only at the end of October. The ripe and perfectly healthy grapes are de-stemmed and brought to maceration. The maceration takes place cold for about 10-18 hours, then it is pressed softly and the natural decantation of the must is expected. Fermentation takes place slowly and at a controlled temperature of 18 ° C. The maturation takes place on the fine lees (50% in tonneau and large wooden barrels), in March instead we proceed with light filtration and then bottling.
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Description
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Fruttato, esotico con aromi di ananas e mango, legno armonico e leggeri sentori di vaniglia.
Gusto: cremoso e corposo in bocca, persistente con note fruttate e lunghezza finale
Technical informations
| Pairing | |
|---|---|
| Vintage | 2021 |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Format | |
| Gradation | |
| Nation | |
| Region | |
| Winemaker | |
| TEMP MAX | 12° |
| TEMP MIN | 10° |
| Typology | |
| Production area |
OTTIMO ACQUISTO. VELOCE E PUNTUALE
tutto perfetto e puntuale . Grazie
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Top in tutto sia contatti che consegna e disponibilità
Secondo ordine e devo dire sempre perfetto. Consigli perfetti che mi hanno fatto fare una gran bella figura! Lo consiglio vivamente!