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Varvaglione Primitivo Puglia 12 e mezzo (BIO) 2020
8,00 €
Protected Geographical Indication The Primitivo di Puglia 12 e mezzo Bio, is produced in the province of Taranto. The vinification takes place with maceration at a controlled temperature of 24 ° C – 26 ° C. After the mololactic fermentation (MLF) the wine is briefly aged in French barrels.
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Description
Colore: Rosso inteso con riflessi violacei, come a ricordare la frutta rossa fresca.
Profumo: Sentori speziali di nosce moscata, cioccalta, vaniglia che si sposano divinamente con le note fruttate di more e ribes.
Gusto: IL fatto che sia basso in gradazione alcolica è ben supportato da una struttura acidula che conferisce lunghezza ed equilibrio, lasciando così al palato sentori di frutta e sentori del cocco.
Avevo scelto bourbon 100 proof, ho ricevuto il 92