Etna Rosso DOC Animardente Feudo Macari 2019
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Etna Rosso DOC Animardente Feudo Macari 2019

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32,00 

Animardente is a wine produced in the Etna area, in Sicily. In particular in the Contrada di Santo Spirito property, here the vineyards extend for several hectares on a volcanic soil with pebbles, gravel, sand and ash. The cultivation of the vines takes place with the sapling method. The grapes are harvested manually by a specialized team. As for the vinification it takes 15 days, with continuous pumping over at a controlled temperature. The aging takes place in large barrels for 18 months while the refinement lasts 6-8 months. The wine fully represents the characteristics of these lands.

2 in stock

Description

Colore: Rubino scarico.

Profumo: Ricco e opulento con richiami floreali di viola. Sono presenti note alla ciliega e more, humus e fungo. Toni mentolati, spezie e tabacco scuro.

Gusto: Caldo, solido nella struttura. Freddo e rigoroso nella tannicità. Lungo nella persistenza.

Technical informations

Vintage

2019

Denomination

Etna Rosso D.O.C

Format

Gradation

Nation

Region

Winemaker

Grape variety

TEMP MAX

20°

TEMP MIN

18°

Production area

Reviews

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4.9
Based on 37 reviews
1-5 of 37 reviews
  1. CM

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