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Jacquart Extra Brut
43,00 €
The difference between Extra Bru t and Mosaique Brut is the minimum dosage and the way in which the assembly reveals how deeply demanding it is for attention. The grapes that make up Jacquart Extra Brut are Chardonnay at 40%, Pinot Nero < / em> 35%, 25% Pinot Meunier and 1/3 of reserve wines . The maturation takes place in 4 years on the lees.
Description
Colore: Brillante, cristallino, giallo pallido con sfumature dorate e riflessi di giada.
Profumo: Appena versato si percepiscono sentori di fiori come il tiglio, l’acacia e il giglio, che s’intrecciano note fresche di agrumi, come il bergamotto e scorze di limone, incorniciate da un accento di marshmallow. Lo Champagne rivela le note di mandorle sgusciate, insieme a note di frutta (pera, ciliegia, mela cotogna, mela) con accenti di caffè pepato e torrefatto.
Gusto: Lussureggiante, generoso e fresco, dimostra cremosità e carattere, sopportato anche da acidità di limone, sfumata dal pompelmo. Il finale è etereo, sollevato da aromi di agrumi, iodio che offrono una bella acidità e una sottile sensazione sapida.
Technical informations
| Denomination | A.O.C. Champagne |
|---|---|
| Format | |
| Gradation | |
| Nation | |
| Region | |
| Winemaker | |
| TEMP MAX | 14° |
| TEMP MIN | 12° |
| Typology | |
| Grape variety |
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Secondo ordine e devo dire sempre perfetto. Consigli perfetti che mi hanno fatto fare una gran bella figura! Lo consiglio vivamente!