Mirabella Azienda Agricola Franciacorta

Mirabella Azienda Agricola Franciacorta è nata nel 1979 grazie ad un gruppo di professionisti amanti dell’enologia.
La prima pietra è stata posta nel 1979 da Teresio Schiavi e Giacomo Cavalli e poi aiutati dall’amico Bracchi e dai figli Alessandro e Alberto.
Il marchio Franciacorta è ormai andato oltre i confini ed è sinonimo del made in Italy.

Il primo vigneto piantato è stato chiamato esattamente Mirabella, con la prima produzione del 1981.

L’azienda si trova su quarantacinque ettari di vigneti, gestiti in modo biologico, sono tutti iscritti all’albo DOCG Franciacorta, presso i comuni di Paderno, Passirano, Bornato e Provaglio d’Iseo.
I terreni sono morenici di medio impasto, asciutti e freschi.

Mirabella Azienda Agricola Franciacorta
A Gestione Biologica

Oltre ad una gestione biologica dei vigneti, Mirabella ha puntato anche sulla sostenibilità e sulla valorizzazione del territorio. Infatti, dal 2012 si utilizzano fonti di energia rinnovabili, con certificazione COFER 2012/06/1403281.
Per di più, si è cercato di eliminare tutti i prodotti allergenici e conservanti, nel rispetto della natura e dei consumatori.
Tanto è vero che l’azienda è stata la prima a creare Franciacorta senza solfiti, nella totale coerenza della sua filosofia.
Ricordiamo che Mirabella si avvale di enologi professionisti e viticoltori validi.

Mirabella Azienda Agricola Franciacorta
Competenza Esperienza e Competenza

Come abbiamo detto all’inizio, uno dei fondatori di Mirabella è stato Teresio Schiavi che, grazie alla sua esperienza e competenza, ha saputo donare una vera e propria identità all’azienda, scegliendo anche di percorrere viottoli meno battuti, con il coraggio di andare controcorrente.
Il tutto, per garantire la qualità e l’unicità.
Non di meno sono gli eredi di questa tradizione. Un lavoro di squadra, svolto con dedizione e passione assoluta.

Il metodo Franciacorta, le esperienze e competenze dei viticoltori si integrano con arte alle nuove tecnologie, sempre nell’assoluto rispetto della sostenibilità, puntando alla qualità ed alla garanzia di un prodotto superiore.

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